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Polyglyceryl-10 monostéarate Blocky solide
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Monoséarate de polyglycéryl-10
Description du produit

Monoséarate de polyglycéryl-10

[ Présentation du produit]

Le monoséarate de polyglycéryl-10 est un agent émulsifiant. Il a les fonctions d'émulsification, de dispersion, de stabilité, de conditionnement et de contrôle de la viscosité, et est vert, sûr, non irritant pour la peau et a une bonne solubilité dans l'eau; Il a une bonne hydrophilicité, peut former des émulsions O / Type, et sa puissance émulsifiante n'est pas affectée par la valeur du pH. Il possède également des propriétés telles que la stabilité, l'épaississement et la dispersion. Il est appliqué dans la production de boissons au café et au lait de soja, et a un fort effet inhibiteur sur Bacillus et Bacillus subtilis résistants à la chaleur. Adoptant des processus de décoloration et de désodorisation propriétaires, la qualité du produit est supérieure et ses performances sont stables.

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Test Items

Specification

Colour

Cream White /Light yellow to yellow

Appearance

Powder, Granule, Blocky solid

Acid Value, mgKOH/g

0.7

Iodine Value,gI2/100g

0.7

Saponification,mgKOH/g

93

Lead Value,mg/kg

Absent

[Fonction et application]

Application: Largement utilisée dans les cosmétiques et les soins personnels, la nourriture et la nutrition, les aliments pour animaux, ainsi que la lubrification, la peinture, les revêtements, le cuir, les textiles, la fabrication de papier, etc.

1. Il peut être utilisé comme ingrédient humectant, émulsifiant, stabilisateur ou nettoyage pour laver les produits de soins de la peau, le shampooing, le ton des lèvres, la crème capillaire, la mousse, l'essence émulsifiée et d'autres produits.

2. En tant que bon émulsifiant, il peut être utilisé dans le pain, les pâtisseries, la crème glacée et les boissons contenant des graisses ou des protéines. Il peut également être utilisé dans la transformation des produits de viande pour réaliser une bonne dispersion des graisses.

3. Appliqué sur les produits de boulangerie tels que le pain, les biscuits et les pâtisseries, il peut rendre la distribution des graisses et du sucre dans la pâte plus uniforme, augmenter le volume d'expansion, avoir un goût doux et délicat et prolonger le temps de préservation.

[Emballage]

25 kg / sac ou 25 kg / tambour

[Durée de conservation]

La durée de conservation est de 2 ans dans un paquet d'origine non ouvert.

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