Qu'est-ce que la poudre Pandan?
[Introduction du produit]
La poudre Pandan est un ingrédient alimentaire populaire, dérivé de l'extrait de plante de feuilles de pandan frais, une plante verte tropicale couramment trouvée à Singapour et en Malaisie. Pandan est largement utilisé en Asie du Sud-Est comme épice, avec son jus pressé pour ajouter de la saveur aux desserts. Le jus de feuilles pandan frais peut également servir de colorant naturel dans les aliments, offrant une teinte verte dynamique. La poudre est fabriquée à partir de feuilles de pandan fraîches (feuilles de baume) comme matière première, serrée directement sans eau et raffinée en utilisant une technologie de séchage à la pulvérisation avancée pour préserver la nutrition et la saveur des feuilles. Il est soluble dans l'eau, facile à utiliser et un excellent ajout aux produits alimentaires et nutritionnels. De plus, il est couramment utilisé comme additif alimentaire dans diverses applications alimentaires, améliorant à la fois la saveur et la couleur.
[Propriétés physiques et chimiques]
Gardez les nutriments frais et la saveur pure pandan, l'assurance qualité, le colorant naturel, une excellente solubilité, pas d'agent conservateur, pas d'essence ou de pigment synthétique.
Test Items |
Specification |
Appearance |
Light Green Powder, Powder lossing |
Impurity |
No agglomeration, no visible impurity |
Solubility/(g/ 100g) |
≥ 92 |
Colony forming units /(cfu/g) |
n=5,c=2,m= 1000,M=50000 |
Coliform /(cfu/g) |
n=5,c=2,m= 10,M= 100 |
Molds /(cfu/g) |
≤ 50 |
[Fonction]
Rétention des nutriments: La poudre de pandan conserve les nutriments des feuilles de pandan frais (feuilles de baume), offrant des avantages supplémentaires pour la santé.
Colorant naturel: il agit comme un colorant naturel (colorant naturel), offrant une teinte verte dynamique à la nourriture.
Amélioration de la saveur: il améliore les aliments avec son parfum et sa saveur uniques, ce qui rend les produits plus attrayants.
[Application]
Alimentation et nutrition: utilisé dans les aliments sains et les compléments alimentaires, offrant des avantages nutritionnels et une saveur unique.
Colorant naturel: ajoute une couleur verte naturelle à des produits comme les gâteaux, les bonbons, les boissons, etc.
Additifs alimentaires: couramment utilisés comme additif alimentaire (additifs alimentaires) dans les desserts, les glaces, les jus et les pâtisseries pour améliorer le goût, la couleur et la valeur nutritionnelle
[Emballage]
3 * 5kg / sac en 15 kg / carton.
[Durée de conservation]
Conservez dans un sac étroitement fermé et gardez un endroit sec frais. Gardez toujours de la forte lumière directe.
La durée de conservation est de 18 mois.