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CMC Halal Food Grade Carboxyméthyl Cellulose
CMC Halal Food Grade Carboxyméthyl Cellulose
CMC Halal Food Grade Carboxyméthyl Cellulose
CMC Halal Food Grade Carboxyméthyl Cellulose
CMC Halal Food Grade Carboxyméthyl Cellulose

CMC Halal Food Grade Carboxyméthyl Cellulose

$1-30 /Kilogram

Type de paiement:T/T
Incoterm:FOB,CIF,DDP,DDU
Quantité de commande minimum:20 Kilogram
transport:Ocean,Air,Express
Hafen:SHANGHAI,NINGBO,QINGDAO
Attributs du produit

ModèleHFN-051

marqueHersoncare

Lieu D'origineChine

Types DeÉPAISSEURS

Certificats BRC, GMP,Kosher, Halal, ISO9001, ISO14001, ISO22000

Emballage & livraison
Unités de vente : Kilogram
Type de colis : 25 kg / sac
Exemple d’image :

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Description du produit

Nom du produit: carboxyméthyl-cellulose de sodium

[Présentation du produit]

La carboxyméthyl-cellulose de sodium (CMC / gomme de cellulose) est une sorte d'éther de cellulose, qui peut facilement être soluble dans l'eau froide et chaude, avec un rendement maximal, le plus largement et commodément utilisé parmi tous les produits de cellulose. La principale matière première du CMC est la pulpe de coton et de bois raffinée. Il est principalement utilisé dans l'industrie alimentaire et nutritionnelle avec une dose commune de 0,2% à 0,5%. Par rapport à d'autres hydrocolloïdes similaires, le CMC de qualité alimentaire est présenté une forte résistance à l'acide, une forte résistance au sel et une bonne transparence, avec très peu de fibres libres, une dissolution rapide et une bonne fluidité après la dissolution.

[Proprietes physiques et chimiques]

Aspect: poudre ou particule en fibre blanche ou jaune clair
Viscosité: 5-15000MPA.S
Pureté: ≥99,5%

Sodium carboxymethyl cellulose

Test Items Specification
Physical Form Cream powder
Viscosity, mPa.s (1% Soln.) 1400-2000
Degree of Substitution (D.S) 0.70-0.90
Moisture, % 10.0max
Purity, % 99.5min
Particle Size Min 95% through 80mesh
pH Value 6.5-7.5
Heavy metal, as Pb,ppm 10 max
Lead, ppm 2 max
Arsenic, ppm 2 max
Bacterial counts 300 per gram max
Total plate, cfu/g 1000max
Yeast and Mould, cfu/g 100 max
Coligroup, cfu/g Nil/g
Salmonella, cfu/g Nil/g

[Fonction et application]

CMC de qualité alimentaire est épaississant qui est largement utilisé dans l'industrie des additifs alimentaires. Il peut contrôler la taille des cristaux dans les aliments surgelés et prévenir la stratification entre l'huile et l'eau. Dans un système acide, les grades CMC de sodium ont une bonne stabilité de suspension dans les aliments résistants à l'acide, peuvent améliorer efficacement la stabilité des solutions et la capacité d'impédance des protéines. La carboxyméthyl-cellulose de sodium peut améliorer le goût et les sensations en bouche, réduire la synérèse des aliments, augmenter la qualité et prolonger la durée de conservation.

[Emballage]

25 kg / sac.

[Durée de conservation]

Dans le cas de la satisfaction des conditions de stockage et du décollage, la période de garantie est de 2 ans
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