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Le monoséarate de polyglycéryl-10 est un agent émulsifiant. Il a les fonctions d'émulsification, de dispersion, de stabilité, de conditionnement et de contrôle de la viscosité, et est vert, sûr, non irritant pour la peau et a une bonne solubilité dans l'eau; Il a une bonne hydrophilicité, peut former des émulsions O / Type, et sa puissance émulsifiante n'est pas affectée par la valeur du pH. Il possède également des propriétés telles que la stabilité, l'épaississement et la dispersion. Il est appliqué dans la production de boissons au café et au lait de soja, et a un fort effet inhibiteur sur Bacillus et Bacillus subtilis résistants à la chaleur. Adoptant des processus de décoloration et de désodorisation propriétaires, la qualité du produit est supérieure et ses performances sont stables.
2024/07/02