Le polysaccharide Tremella fuciformis est une sorte de poudre ou de granule blanc ou presque blanc. Les polysaccharides de Tremella fuciformis sont les principaux ingrédients actifs de Tremella fuciformis, représentant plus de 60% de son poids sec, y compris les hétéropolysaccharides acides, les hétéropolysaccharides neutres, les polysaccharides de la paroi cellulaire et les oligosaccharides acides. Les hétéropolysaccharides acides sont les principaux polysaccharides des polysaccharides de Tremella fuciformis, représentant environ 70% à 75% du sucre total de Tremella fuciformis. Ce sont des polymères de xylose, de mannose, d'acide glucuronique, d'acide aminé, etc. Les hétéropolysaccharides neutres représentent environ 20% du sucre total dans les polysaccharides de Tremella fuciformis, qui sont des polymères composés de xylose, de mannose, de galactose et de glucose.
Nom du produit: Tremella fugicimis polysaccharide
EC no.: 616-532-7
CAS No.: 9075-53-0
Norme: Normes d'entreprise Q / FCG 1001S-2021
Structure chimique:
Test Items
Specification
Appearanee
White or almost white powder orgranule
Loss on drying
≤10.0%
Assay of total saccharide
≥80.0%
pH
5.5~7.5
Ethanol residue
<500ppm
Nitrogen
≤2.0%
Ash
≤10.0%
Lead (as Pb)
≤08mg/kg
Arsenic (asAs)
≤0.5mg/kg
Mercury (asHg)
≤0.1mg/kg
Cadmium (as Cd)
≤0.5mg/kg
Microbial limit
≤0.25mg/kg
Bacteria counts
≤1000CFU/g
Mold & Yeast
≤50CFU/g
Coliforms
≤0.3MPN/g
Stephylococcus aureus
≤100CPU/g
Salmonella
Negativc/25g
[Fonctionet application]:
Les polysaccharides Tremella ont diverses fonctions physiologiques telles que l'amélioration de l'immunité, l'anti-tumoral, les matières premières anti-âge, la réduction de la glycémie et les lipides sanguins et sont d'excellents additifs alimentaires fonctionnels.
L'application de polysaccharides Tremella fuciciformis dans le domaine de la nourriture et de la nutrition fonctionnelle est principalement basée sur des fibres alimentaires fonctionnelles, qui est souvent utilisée comme stabilisateur et émulsifiant de haute qualité dans les aliments et joue un rôle important dans l'amélioration de la qualité des aliments.
Ce produit est principalement utilisé dans les boissons liquides, les aliments alimentaires spéciaux, les produits de confiserie,
Aliments santé, aliments ordinaires et autres aliments.
[Emballage]
Sac de 1 kg / aluminium dans 10 kg / tambour en carton.
[Durée de conservation]
Dans le cas de la rencontre des conditions de stockage et du décrochage, la durée de conservation est de 2 ans.