Tréhalose naturel et fonctionnel
$1-6 /Kilogram
Type de paiement: | T/T |
Incoterm: | FOB,CIF,DDP,DDU |
Quantité de commande minimum: | 100 Kilogram |
transport: | Ocean,Air,Express |
Hafen: | SHANGHAI,GUANGZHOU,QINGDAO |
$1-6 /Kilogram
Type de paiement: | T/T |
Incoterm: | FOB,CIF,DDP,DDU |
Quantité de commande minimum: | 100 Kilogram |
transport: | Ocean,Air,Express |
Hafen: | SHANGHAI,GUANGZHOU,QINGDAO |
Modèle: HFN-067
marque: Hersoncare
Lieu D'origine: Chine
Types De: Édulcorants
Apparence: Poudre blanche
Certificats : ISO9001, ISO14001, ISO22000, Kosher, Halal, IP, BRC,
Unités de vente | : | Kilogram |
Type de colis | : | 25 kg / sac |
Exemple d’image | : |
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Normes de qualité: JP USP-35 GBT23592-2009
Structure moleculaire
Test Items | Specification |
Character | White powder |
Identification | Comply with the standard |
Assay % | >99.7,≤102.0% |
Loss on drying, % ≤ | 1.5 |
Residue on ignition, % ≤ | 0.05 |
Chromaticity, ≤ | 0.100 |
Turbidity, ≤ | 0.05 |
Optical rotation【α】D20/( °) | ﹢197~﹢201 |
PH | 5.0~6.7 |
Lead(Pb), ≤ | 0.5mg/kg |
Arsenic(As), ≤ | 0.5mg/kg |
Total microbial Count, ≤ | 300 cfu/g |
Molds and Yeasts, ≤ | 100 cfu/g |
Coliforms /(MPN)/100g | Negative |
Salmonella | Negative |
[Caractéristiques du tréhalose]
1.sweetness
La douceur ne représente que 45% du sucre granulé, le goût sucré est modéré. Il peut maintenir le goût d'origine du produit. C'est une sorte de sucre de haute qualité sain.
2.C'est un produit avec un processus de vitrification stable
Les températures de transition de vitrification du tréhalose peuvent atteindre 100 ℃ au-dessus. L'ajout d'une petite quantité de tréhalose peut facilement effectuer un processus de vitrification pour la nourriture et maintenir le plus loin la stabilité des aliments.
3. Stabilité des acides et de la chaleur
Le tréhalose est le disaccharide naturel le plus stable dans la résistance à la chaleur et la résistance à l'acide. Puisqu'il est difficile de changer de couleur ou d'être décomposé, il est largement utilisé dans l'entreprise de transformation des aliments
4.Dissolution et cristallisation
Il peut être utilisé comme additifs alimentaires spéciaux pour prévenir la détérioration des aliments, restreindre la détérioration des nutriments, maintenir la saveur fraîche des aliments et améliorer la qualité des aliments; Il étend énormément la fonction du tréhalose comme un édulcorant comestible naturel AG
ent. Il s'agit également des composants importants de la cosmétique pour maintenir la viabilité cellulaire et la préservation de l'humidité, et a atteint l'accréditation américaine généralement reconnue comme sûre (GRAS).
Trehalose a une large application non seulement dans l'industrie alimentaire et nutritionnelle, mais aussi dans les produits de cosmétiques et de soins personnels. L'ajout dans le cosmétique peut protéger efficacement la structure de la membrane des cellules épidermiques, activer les cellules, maintenir la nutrition et l'humidité de la peau d'origine, éviter les coups de soleil cutanés et la mélanine, et libérer également la chaleur étrangère et résister efficacement au vieillissement cutané; Il peut humidifier doucement la peau et rendre la peau lisse, lumineuse, tendre, saine et naturellement rebondissante. En tant que nouvelle génération de super complexe d'humidité, Trehalose deviendra un point chaud de la consommation de marché des cosmétiques.
Dans le cas de la rencontre des conditions de stockage et de la décoloration, la durée de conservation est de 30 mois.