Acide phytique

[Introduction du produit]

L'acide phytique est un additif de phosphore organique important avec de fortes caractéristiques chélatrices, largement utilisées dans les additifs alimentaires et d'autres applications. Il peut chélater la plupart des ions métalliques qui jouent des rôles catalytiques dans le processus d'oxydation, ce qui en fait un antioxydant naturel efficace, un conservateur, un activateur nutritionnel, un agent de softenance, un accélérateur de fermentation et un agent anti-rupture métallique.

L'acide phytique se trouve naturellement dans les coquilles d'aliments riches en fibres tels que les graines, les céréales et les noix. À l'heure actuelle, l'acide phytique naturel provient principalement du maïs, avec une quantité plus petite dérivée du son de riz. Notre acide phytique, provenant du maïs, est soutenu par un approvisionnement stable en matières premières suffisantes, garantissant une qualité et une disponibilité cohérentes.

S Ynonyms: Inositol hexaphosphate

CAS no. : 83-86-3

Einecs: 201-506-6

Un non: 3265

Norme: GB1886.237-2016

Formule moléculaire: C6H18O24P6

Poids moléculaire: 660,02 (selon le poids atomique relatif international en 2013)

Structure chimique:

[Propriétés physiques et chimiques]

Aspect: liquide visqueux en jaune clair ou brun clair.

Solubilité: l'acide phytique est soluble dans l'eau, l'éthanol à 95%, la glycérine et l'acétone, soluble dans l'éthanol-éther de solution aqueuse, légèrement soluble dans l'éthanol anhydre et le méthanol, insoluble dans des solvants organiques tels que le benzène, le chloroforme et l'éther anhydrous.

Contenu: 50%

[F Unction & Application ]

je. Industrie alimentaire:

1. L'acide phytique, en tant que conservateur et antiseptique non toxiques naturels verts, a un bon effet frais.

2. L'acide phytique a d'excellentes propriétés antioxydantes, ce qui peut améliorer le temps de stockage des aliments de nouilles et de l'huile comestible.

3. L'acide phytique peut être ajouté dans les boissons pour étancher la soif rapidement et améliorer le goût. D'un autre côté, les ions métalliques excessifs peuvent être éliminés, en particulier les métaux lourds nocifs pour le corps humain.

4. En tant qu'agent de main-d'œuvre et agent bactériostatique pour les produits aquatiques et les produits de viande.

5. Utilisé comme stabilisateur de l'industrie de la viticole, chélate les ions de fer multi-valeurs pour éliminer les ions de fer excessifs dans les boissons alcoolisées ou alcoolisées.

6. Utilisé pour les promoteurs de fermentation biologique, les agents chélatants à ions métalliques, le stabilisateur des aliments en conserve, etc.

ii Industrie chimique quotidienne

Principalement utilisé dans le dentifrice, les cosmétiques, le gel de bain et d'autres produits, avec un effet blanchissant, hydratant et exfoliant.

iii. Industrie chimique:

Agent anti-sételage de la polymérisation du chlorure de polyvinyle, agent de traitement de surface métallique, etc.

iv. Industrie pharmaceutique

Il est principalement utilisé pour l'anti-tumoral, la prévention et le traitement de la calcification pathologique.

v. Autres industries:

Utilisé pour l'agent anti-corrosif, le matériau en polymère élevé, etc.

[Emballage]

[Durée de conservation]