Ingrédients alimentaires de phytate de sodium
$1-100 /Kilogram
Type de paiement: | T/T |
Incoterm: | FOB,CIF,DDP,DDU |
Quantité de commande minimum: | 100 Kilogram |
transport: | Ocean,Land,Air,Express |
Hafen: | Shanghai,Guangzhou,Qingdao |
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Incoterm: | FOB,CIF,DDP,DDU |
Quantité de commande minimum: | 100 Kilogram |
transport: | Ocean,Land,Air,Express |
Hafen: | Shanghai,Guangzhou,Qingdao |
Modèle: HFN-002
marque: Hersoncare
Lieu D'origine: Chine
Types De: Antioxydants
Certificats : ISO9001, ISO22000, ISO14000, Kosher, Halal
Unités de vente | : | Kilogram |
Type de colis | : | Tambour en carton |
Exemple d’image | : |
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Phytate de sodium
[Présentation du produit]
Nom du produit: phytate de sodium
Einecs no. 238-242-6
CAS No.: 14306-25-3
Norme: GB1886. 250-2016
Formule moléculaire: C6H6O24P6 NA12
Poids moléculaire: 923.8012 (selon le poids atomique relatif international en 2013)
Nom chimique: hexaphosphate de sodium inositol
Structure chimique:
[Proprietes physiques et chimiques]
Aspect: poudre blanche, absorber facilement l'humidité
Solubilité: soluble dans l'eau.
Contenu: 75% ou plus
Test items | Specifications | ||
Appearance | White powder or crystal | ||
Content % | ≥75 | ||
PH (1% aqueous solutiion) | 10~12 | ||
Inorganic Phosphorus % | ≤0.02 | ||
Chloride % | ≤0.01 | ||
Sulfate % | ≤0.01 | ||
Calcium % | ≤0.01 | ||
Arsenic (As) mg/kg | ≤0.5 | ||
Lead (Pb) mg/kg | ≤1.0 | ||
Mercury(Hg) mg/kg | ≤0.2 | ||
Cadmium(Cd) mg/kg | ≤0.1 |
[ Fonction]
Le phytate de sodium possède une large gamme de fonctions et peut être utilisé comme antioxydant alimentaire, agent antibactérien, protecteur de couleur, agent chélatant et conservateur dans l'industrie alimentaire. Le phytate de sodium est sujet à l'hydrolyse dans certaines conditions, qui peuvent produire du pentaphosphate d'inositol, du tétraphosphate d'inositol, de l'inositol triphosphate, du diphosphate d'inositol, du phosphate d'inositol et de l'inositol. L'inositol triphosphate joue un rôle dans la transduction du signal dans les cellules animales et végétales; L'inositol a des effets anti-cancer et anti-âge. Le phytate de sodium, en raison de sa forte capacité de chélation, est facile à chélater avec des ions métalliques tels que le calcium et le magnésium. Le complexe résultant est très stable et a une large valeur d'application dans des industries telles que la nourriture, la médecine et les produits chimiques quotidiens. L'acide phytique et ses sels de sodium ont une valeur d'application étendue dans les industries telles que l'alimentation, la médecine et les produits chimiques quotidiens.
[Application ]
1. industrie de la nourriture et de la nutrition:
un. Le conservateur des fruits et légumes inhibe le brunissement oxydatif des fruits et légumes en inhibant l'activité de la polyphénol oxydase.
né Antioxydants pour les huiles et les graisses.
c. Utilisé dans les boissons au jus de fruits et de légumes, d'une part, il peut atteindre rapidement la soif de l'étanché et améliorer le goût, en revanche, il peut éliminer les ions métalliques excessifs, en particulier les métaux lourds nocifs pour le corps humain.
d. Agents frais de maintien et bactériostatiques pour les produits aquatiques et les produits de viande.
e. Stabilisateur pour l'industrie du vin.
F. Promoteurs de fermentation biologique, agents chélatants à ions métalliques, stabilisateur de nourriture en conserve, etc.
2. industrie chimique quotidienne
Principalement utilisé dans le dentifrice, les cosmétiques et les soins personnels, les produits de gel de bain, avec un effet blanchissant, hydratant et exfoliant.
3. Industrie chimique:
Agent anti-sételage de la polymérisation du chlorure de polyvinyle, agent de traitement de surface métallique, etc.
4. industrie pharmaceutique
Prévenir la calcification pathologique, réduire la glycémie et la graisse sanguine, l'antioxydant, l'anti-cancérer et l'antimoral et traiter la gastrite et la diarrhée.
[Emballage]
25 kg / tambour.
[Durée de conservation]
Dans le cas de la rencontre des conditions de stockage et du décrochage, la durée de conservation est de 2 ans.