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Ingrédients alimentaires de phytate de sodium
Ingrédients alimentaires de phytate de sodium
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Ingrédients alimentaires de phytate de sodium

Ingrédients alimentaires de phytate de sodium

$1-100 /Kilogram

Type de paiement:T/T
Incoterm:FOB,CIF,DDP,DDU
Quantité de commande minimum:100 Kilogram
transport:Ocean,Land,Air,Express
Hafen:Shanghai,Guangzhou,Qingdao
Option:
Attributs du produit

ModèleHFN-002

marqueHersoncare

Lieu D'origineChine

Types DeAntioxydants

Certificats ISO9001, ISO22000, ISO14000, Kosher, Halal

Emballage & livraison
Unités de vente : Kilogram
Type de colis : Tambour en carton
Exemple d’image :

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Phytate de sodium
Description du produit

Phytate de sodium

[Présentation du produit]

Le phytate de sodium, ainsi que des antioxydants naturels tels que le tocophérol et le palmitate d'acide ascorbique, est utilisé dans les formulations alimentaires et nutritionnelles qui sont sensibles à la dégradation oxydative, offrant une protection pour des ingrédients délicats comme les huiles ou les arômes insaturés. En tant qu'antioxydant naturel, le phytate de sodium préserve non seulement la valeur nutritionnelle et la fraîcheur des aliments, mais améliore également leur durée de conservation. Dans les produits de rinçage, le phytate de sodium sert un double objectif: maintenir les propriétés en mousse même en présence d'eau dure et empêcher les sels insolubles d'acides gras de s'installer dans le savon. De plus, lorsqu'elle est utilisée à des concentrations supérieures à 0,5%, la phytase de sodium fanage efficacement des taches de décoloration et de vieillissement sur la peau. Il stimule l'excrétion naturelle des cellules pigmentées à la surface de la peau et réduit la synthèse de la mélanine dans les cellules épidermiques nouvellement émergentes en inhibant l'activité de la tyrosinase.
Sodium Phytate(1)

Nom du produit: phytate de sodium

Einecs no. 238-242-6

CAS No.: 14306-25-3

Norme: GB1886. 250-2016

Formule moléculaire: C6H6O24P6 NA12

Poids moléculaire: 923.8012 (selon le poids atomique relatif international en 2013)

Nom chimique: hexaphosphate de sodium inositol

Structure chimique:

Sodium Phytate

[Proprietes physiques et chimiques]

Aspect: poudre blanche, absorber facilement l'humidité

Solubilité: soluble dans l'eau.

Contenu: 75% ou plus

  Test items   Specifications 
  Appearance   White powder or crystal
  Content                                 %    ≥75
  PH (1% aqueous solutiion)           10~12
  Inorganic Phosphorus              ≤0.02
  Chloride                                 %   ≤0.01
  Sulfate                                   %   ≤0.01
  Calcium                                  %     ≤0.01
  Arsenic (As)                       mg/kg     ≤0.5
  Lead (Pb)                          mg/kg   ≤1.0
  Mercury(Hg)                      mg/kg   ≤0.2
  Cadmium(Cd)                    mg/kg   ≤0.1

[ Fonction]

Le phytate de sodium possède une large gamme de fonctions et peut être utilisé comme antioxydant alimentaire, agent antibactérien, protecteur de couleur, agent chélatant et conservateur dans l'industrie alimentaire. Le phytate de sodium est sujet à l'hydrolyse dans certaines conditions, qui peuvent produire du pentaphosphate d'inositol, du tétraphosphate d'inositol, de l'inositol triphosphate, du diphosphate d'inositol, du phosphate d'inositol et de l'inositol. L'inositol triphosphate joue un rôle dans la transduction du signal dans les cellules animales et végétales; L'inositol a des effets anti-cancer et anti-âge. Le phytate de sodium, en raison de sa forte capacité de chélation, est facile à chélater avec des ions métalliques tels que le calcium et le magnésium. Le complexe résultant est très stable et a une large valeur d'application dans des industries telles que la nourriture, la médecine et les produits chimiques quotidiens. L'acide phytique et ses sels de sodium ont une valeur d'application étendue dans les industries telles que l'alimentation, la médecine et les produits chimiques quotidiens.

Sodium phytate

[Application ]

1. industrie de la nourriture et de la nutrition:

un. Le conservateur des fruits et légumes inhibe le brunissement oxydatif des fruits et légumes en inhibant l'activité de la polyphénol oxydase.

né Antioxydants pour les huiles et les graisses.

c. Utilisé dans les boissons au jus de fruits et de légumes, d'une part, il peut atteindre rapidement la soif de l'étanché et améliorer le goût, en revanche, il peut éliminer les ions métalliques excessifs, en particulier les métaux lourds nocifs pour le corps humain.

d. Agents frais de maintien et bactériostatiques pour les produits aquatiques et les produits de viande.

e. Stabilisateur pour l'industrie du vin.

F. Promoteurs de fermentation biologique, agents chélatants à ions métalliques, stabilisateur de nourriture en conserve, etc.


2. industrie chimique quotidienne

Principalement utilisé dans le dentifrice, les cosmétiques et les soins personnels, les produits de gel de bain, avec un effet blanchissant, hydratant et exfoliant.


3. Industrie chimique:

Agent anti-sételage de la polymérisation du chlorure de polyvinyle, agent de traitement de surface métallique, etc.


4. industrie pharmaceutique

Prévenir la calcification pathologique, réduire la glycémie et la graisse sanguine, l'antioxydant, l'anti-cancérer et l'antimoral et traiter la gastrite et la diarrhée.

Sodium phytate application

[Emballage]
25 kg / tambour.

[Durée de conservation]
Dans le cas de la rencontre des conditions de stockage et du décrochage, la durée de conservation est de 2 ans.

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